车手补给最爱：香蕉的神奇功能

    经常在自行车比赛中看到很多车手会采用香蕉进行补给，那么香蕉有什么神奇的功效呢？

    香蕉是一种很常见的水果，在热带地区广泛种植。它的营养丰富，它的功效也很多，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

    香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素。它最大的好处就在于可以迅速补充碳水化合物，而且很好分解。因为，香蕉含有三种天然糖份-- 葡萄糖、蔗糖和果糖(这解释了为什么香蕉吃多了血糖指数会偏高)；除此之外，香蕉也富含纤维质，可以进一步帮助消化。

    一根香蕉平均含有500毫克的钾，可以帮助降低血压，控制体内水分的平衡。钾摄入量太少，会导致心率不齐、易怒、恶心和腹泻。英国和意大利的研究人员发现，每天吃三根香蕉可以降低中风风险。

    香蕉也富含维生素B6——如大家所知，维他命B群可以补充能量，提振精神。另外它还含有维生素A，能促进生长、增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
这个热带水果还可以改善新陈代谢，减轻压力和焦虑，平静胃部不适，或是减轻孕吐或宿醉的负担。当然，由于它富含纤维质，也可以帮助便秘、溃疡、胃灼热等肠胃的问题，以及改善大脑的运作。

    这样神奇的一个水果，你还能在骑行中拒绝它吗？

责任编辑：丸子黛

时间：2014-03-26